ARDEA SEAL
« Bonum vinum laetificat cor hominis »
Questa massima è antica: “il buon vino allieta il cuore dell’uomo”.
Il vino proviene da una tradizione secolare. Fin dai tempi dell’antica Grecia la ricerca del buon vino non ha smesso di assillare la mente dell’uomo. Egli coltiva la vite per raccogliere dei semplici grappoli d’uva che riesce a trasformare in una bevanda anche chiamata “nettare degli Dei”.
Dalla selezione della vite fino all’imbottigliamento, gli strumenti e le tecniche dedicate al miglioramento della qualità hanno continuato ad evolversi.
Il problema della conservazione è sempre stato una preoccupazione, il tappo un’ossessione. Non esiste una chiusura universale. Ogni tipo di vino, a seconda della vinificazione, della sua struttura aromatica, della predisposizione all’invecchiamento e della destinazione, presenta fattori così molteplici che il produttore deve tenerne conto al momento di scegliere il tappo più adatto al suo prodotto. Addirittura deve poter contare su soluzioni di chiusura che permettano di adattarsi alle sue esigenze.
Ardea Seal ha scelto la strada della scienza, della ricerca e della tecnica. Le nuove tecnologie ed il risultato di ricerche scientifiche ci hanno permesso di realizzare una grande innovazione nel campo delle chiusure, la chiusura AS-Elite, probabilmente la miglior chiusura del mondo.
AS-Elite è la risposta tecnologica che i vini di qualità meritano: unendosi al vetro protegge il vino garantendo le migliori condizioni di conservazione.